第二届“内蒙古农推官大赛”是由自治区党委农牧办、自治区农牧厅、商务厅、文旅厅、退役军人事务厅、市场监管局、内蒙古日报社和内蒙古广播电视台共同主办。旨在招募、选拔、培养一批内蒙古优质农畜产品推广代言人,形成宣介家乡好产品的矩阵和热潮,推动“直播+电商”“电商+产业”等新模式向农牧业延伸、往农村牧区覆盖,实现品牌和营销的双赢。
本期农推官参赛选手是来自内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗安格尔奶食的伊拉盖,她推荐的家乡特色产品是传统奶制品。
在广袤的察哈尔草原上,镶黄旗的传统奶制品以制作历史悠久,工艺精湛,品质上乘,闻明遐迩。镶黄旗奶食自古就有宫廷奶食的盛誉,牧民凭借祖辈流传下来的独有技艺,镶黄旗民族传统奶食品开始大放异彩。
镶黄旗安格尔奶酪有限公司位于博士之乡—镶黄旗新宝拉格镇,是一家为生产和销售蒙古族传统奶食品为主要经营路线的传统奶食企业。在制作工艺上公司选用最天然的草场和优质鲜奶,在保留传统生产加工技艺的同时,利用现代化的设备,加工制作奶豆腐,楚拉,奶片,奶皮子,黄油等20余类传统奶食品,其产品在市场上深受广大消费者的喜爱。
镶黄旗奶食将与时俱进,开拓创新,持续壮大振兴锡林郭勒奶酪品牌价值,让锡林郭勒奶酪走向全国,走向世界!
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